Il BRIA Pera - Bonci
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico al distillato di Pere Williams
“Dall’originale ricetta del Panbriacone, non è un semplice Panettone: morbidi assaggi di pera e mille gocce di cioccolato fondente. Un dolce abbandono in distillato di Pere Williams.” - Pasticceria Bonci
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico al distillato di Pere Williams
“Dall’originale ricetta del Panbriacone, non è un semplice Panettone: morbidi assaggi di pera e mille gocce di cioccolato fondente. Un dolce abbandono in distillato di Pere Williams.” - Pasticceria Bonci
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico al distillato di Pere Williams
“Dall’originale ricetta del Panbriacone, non è un semplice Panettone: morbidi assaggi di pera e mille gocce di cioccolato fondente. Un dolce abbandono in distillato di Pere Williams.” - Pasticceria Bonci
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 0, Sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, distillato di pere Williams 8%, aroma naturale: vaniglia) 30%, Zucchero, BURRO, UOVA intere pastorizzate, cubetti di Pera Candita 9% (zucchero, pera, sciroppo di glucosio da GRANO), Gocce di Cioccolato fondente 9% min. (zucchero, pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Estratto naturale di vaniglia) Lievito naturale, , Sale.
Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: MANDORLE, NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SESAMO, ARACHIDI, LATTE IN POLVERE, PROTEINE DEL LATTE, LECITINA DI SOIA.
Peso: 850gr
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100g:
Energia 1479/353KJ/Kcal
Grassi 12,3g di cui Saturi 8g Acidi grassi monoinsaturi 4,3g
Carboidrati 54,3g di cui Zuccheri 25,57g
Fibre 2,3g
Proteine 6,3g
Sale 0,12g
Prodotto e Confezionato da Fratelli Bonci s.n.c
