Pici
Pasta di Semola di Grano Duro trafilata al Bronzo
3 Buoni Motivi:
1.PASTA ARTIGIANALE: La nostra Pasta Artigianale è ottenuta impastando lentamente la semola di Grano Duro con acqua fredda
2.TRAFILATURA AL BRONZO: La trafilatura al bronzo rende la Pasta ruvida e porosa. Questo permette alla pasta di assorbire bene i condimenti
3.LENTA ESSICCAZIONE: La pasta viene essiccata a “bassa temperatura” (60° C.) circa.
Pasta di Semola di Grano Duro trafilata al Bronzo
3 Buoni Motivi:
1.PASTA ARTIGIANALE: La nostra Pasta Artigianale è ottenuta impastando lentamente la semola di Grano Duro con acqua fredda
2.TRAFILATURA AL BRONZO: La trafilatura al bronzo rende la Pasta ruvida e porosa. Questo permette alla pasta di assorbire bene i condimenti
3.LENTA ESSICCAZIONE: La pasta viene essiccata a “bassa temperatura” (60° C.) circa.
Pasta di Semola di Grano Duro trafilata al Bronzo
3 Buoni Motivi:
1.PASTA ARTIGIANALE: La nostra Pasta Artigianale è ottenuta impastando lentamente la semola di Grano Duro con acqua fredda
2.TRAFILATURA AL BRONZO: La trafilatura al bronzo rende la Pasta ruvida e porosa. Questo permette alla pasta di assorbire bene i condimenti
3.LENTA ESSICCAZIONE: La pasta viene essiccata a “bassa temperatura” (60° C.) circa.
INGREDIENTI: Semola di GRANO DURO, Acqua
Può contenere tracce di UOVA e MOLLUSCHI.
FORMATO: 500gr
TEMPO DI COTTURA: 19 min.
Quantità ideale per 6 persone
Conservare in luogo fresco e Asciutto
Paese di coltivazione del Grano: Italia / Paese di Molitura: Italia
CONSIGLI PER L’USO: Ottimi con salsa Tartufata, con Aglio, Olio Extra Vergine di Oliva e Peperoncino, o con semplice Pomodoro e Basilico
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 gr
ENERGIA 1446 KJ / 346 KCal
GRASSI 1,5 gr di cui SATURI 0,3 gr
CARBOIDRATI 72 gr di cui ZUCCHERI 3,5 gr
PROTEINE 11 gr
SALE 0 gr
INGREDIENTS: DURUM WHEAT Semolina, Water
May contain traces of EGGS and SHELLFISH.
DURUM WHEAT SEMOLINA PASTA, BRONZE DRAW
Cooking Time: 19 min.
Serves 6 people
To be kept in a cool and dry place
RECOMMENDED USE: It’s excellent with Truffle Sauce, Garlic and Chilli Peppers sauteed in Extra Virgin Olive Oil, or a simple Tomato & Basil sauce
3 Good Reasons
1.ARTISIAN PASTA: Our Artisian Pasta is made by slowly kneading together the durum wheat semolina flours with cold water
2.BRONZE DRAW: The Bronze Drawing makes the pasta rough and porous. This allow the pasta to absorb the condiment well
3.SLOW DRIED: The Pasta is dried at a “low temperature” (60° C.) approximately.
NUTRITIONAL DECLARATION for 100 gr
ENERGY 1446 KJ / 346 KCal
FAT 1,5 gr of which SATURATES 0,3 gr
CARBOHYDRATES 72 gr of which SUGARS 3,5 gr
PROTEINS 11 gr
SALT 0 gr
