"Cepparello" Toscana IGT - Isole e Olena
"Cepparello" Toscana IGT - Isole e Olena-Retro
"Cepparello" Toscana IGT - Isole e Olena
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"Cepparello" Toscana IGT - Isole e Olena - 2018

160,00 €
Solo 1 disponibili

“Il Cepparello è un grande vino rosso toscano prodotto da uve Sangiovese e affinato per 18 mesi in barrique. Dotato di profumi intensi e complessi di fragoline di bosco, violette e legni nobili, al palato si rivela robusto e compatto, strutturato e rotondo: una delle massime espressioni del Sangiovese di Toscana” - CallmeWine

“Il Cepparello è un grande vino rosso toscano prodotto da uve Sangiovese e affinato per 18 mesi in barrique. Dotato di profumi intensi e complessi di fragoline di bosco, violette e legni nobili, al palato si rivela robusto e compatto, strutturato e rotondo: una delle massime espressioni del Sangiovese di Toscana” - CallmeWine

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: Sangiovese 100%

Vigne e Terreno: Vigne situate su colline con esposizione sud-ovest a un’altitudine compresa tra i 400 e i 450 metri. Le viti, che sono le più vecchie con minor resa e maggiore qualità delle uve, vengono allevate con il metodo a spalliera, principalmente a cordone speronato e in parte anche a guyot, su terreni di medio impasto caratterizzati da suoli ricchi di galestro, alberese e arenaria

Vendemmia: Metà Ottobre

Macerazione sulle bucce: Circa 21-28 giorni

Affinamento: Almeno 18 mesi in barrique per 1/3 nuove e per 2/3 non di primo passaggio,

Vol. 15%

Formato: 750 ml

Contiene Solfiti

Prodotto integralmente ed Imbottigliato da Soc. Agr. Isole e Olena s.r.l. - Barberino Tavarnelle - Italia