Chianti Classico DOCG - Bio - Rocca di Montegrossi
Chianti Classico DOCG - Bio - Rocca di Montegrossi-Retro
Chianti Classico DOCG - Bio - Rocca di Montegrossi
Chianti Classico DOCG - Bio - Rocca di Montegrossi-Retro

Chianti Classico DOCG - Bio - Rocca di Montegrossi - 2020

26,00 €
Solo 2 disponibili

“Composto da circa il 90% di Sangiovese e il 10% di Canaiolo e Colorino, il Chianti Classico Rocca di Montegrossi rappresenta il vino bandiera dell’azienda e viene prodotto ogni anno.

La sua maturazione avviene in gran parte in botti e tini di rovere Allier per un periodo tra 12 e 14 mesi. Imbottigliato senza filtrazione, viene affinato in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere immesso sul mercato. Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino vivo, con evidenti riflessi violacei e con profumi fruttati, soprattutto di piccoli frutti di bosco e amarena.

Armonico, di buona struttura, sapido e leggermente tannico, è un vino che può tranquillamente maturare per un periodo variabile da 7 a 10 anni. La produzione annua è di circa 60.000 bottiglie” - Rocca di Montegrossi

“Composto da circa il 90% di Sangiovese e il 10% di Canaiolo e Colorino, il Chianti Classico Rocca di Montegrossi rappresenta il vino bandiera dell’azienda e viene prodotto ogni anno.

La sua maturazione avviene in gran parte in botti e tini di rovere Allier per un periodo tra 12 e 14 mesi. Imbottigliato senza filtrazione, viene affinato in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere immesso sul mercato. Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino vivo, con evidenti riflessi violacei e con profumi fruttati, soprattutto di piccoli frutti di bosco e amarena.

Armonico, di buona struttura, sapido e leggermente tannico, è un vino che può tranquillamente maturare per un periodo variabile da 7 a 10 anni. La produzione annua è di circa 60.000 bottiglie” - Rocca di Montegrossi

Uvaggio: 88% Sangiovese – 10% Canaiolo – 2% Colorino
Data Vendemmia: Sangiovese: 19-20-24-25 Settembre 2019, Canaiolo: 30 Settembre 2019, Colorino: 25 Settembre 2019
Periodo di Fermentazione: 12 giorni
Temperatura di fermentazione: 28°C
Maturazione: 11 mesi in vasche di cemento vetrificato e in tini di rovere di Allier da 54 a 56 Hl

Vol. 13,5%

Certificato Biologico

Non Filtrato

Formato: 750 ml

Contiene Solfiti

Prodotto integralmente ed Imbottigliato da Rocca di Montegrossi di Marco Ricasoli-Firidolfi - Monti - Gaiole in Chianti - Siena - Italia

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