Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Il Poggio" - Castello di Monsanto - 2017
“Bottiglia simbolo dell’azienda, primo Chianti Classico a riportare in etichetta la menzione di singolo vigneto che vede la scomparsa delle uve bianche dalla sua composizione nel 1968.
Il Vigneto Poggio, situato a 310 metri slm con esposizione a “giropoggio”, abbraccia l’intera parte superiore dell’omonima collina. La sua eccezionale collocazione, dominante su tutta la Val d’Elsa, e la conformazione del terreno, lo rendono un territorio unico per il Sangiovese.” - Castello di Monsanto
“Bottiglia simbolo dell’azienda, primo Chianti Classico a riportare in etichetta la menzione di singolo vigneto che vede la scomparsa delle uve bianche dalla sua composizione nel 1968.
Il Vigneto Poggio, situato a 310 metri slm con esposizione a “giropoggio”, abbraccia l’intera parte superiore dell’omonima collina. La sua eccezionale collocazione, dominante su tutta la Val d’Elsa, e la conformazione del terreno, lo rendono un territorio unico per il Sangiovese.” - Castello di Monsanto
“Bottiglia simbolo dell’azienda, primo Chianti Classico a riportare in etichetta la menzione di singolo vigneto che vede la scomparsa delle uve bianche dalla sua composizione nel 1968.
Il Vigneto Poggio, situato a 310 metri slm con esposizione a “giropoggio”, abbraccia l’intera parte superiore dell’omonima collina. La sua eccezionale collocazione, dominante su tutta la Val d’Elsa, e la conformazione del terreno, lo rendono un territorio unico per il Sangiovese.” - Castello di Monsanto
Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione
Primo anno di produzione: 1962
Vitigni: 95% Sangiovese; 5% Canaiolo e Colorino
Sistema di allevamento: Guyot e cordone speronato
Vinificazione: In tini di acciaio tronco-conici a temperatura controllata con sistema di svuotamento (Délestage) e rimontaggi per circa 20/22 giorni
Maturazione o invecchiamento: Affinamento in botti di rovere da 38 HL per circa 20 mesi
Affinamento: Due anni in bottiglia
Vol. 14%
Formato: 750 ml
Contiene Solfiti
Imbottigliato all'origine da Fattoria Monsanto di Bianchi Fabrizio S.a.r.l - Barberino Val d’Elsa - Italia
