Chianti Classico DOCG - Isole e Olena
Chianti Classico DOCG - Isole e Olena-Retro
Chianti Classico DOCG - Isole e Olena
Chianti Classico DOCG - Isole e Olena-Retro

Chianti Classico DOCG - Isole e Olena - 2018

34,00 €
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“Il Chianti Classico di Isole e Olena è una celebre e tradizionale espressione della Toscana, maturata per 12 mesi in botti e barrique. Il bouquet è fruttato e floreale, con note di violette, rose e ciliegie. Al palato è fresco, energico e dinamico, con tannini fitti e bilanciati” - CallmeWine

“Il Chianti Classico di Isole e Olena è una celebre e tradizionale espressione della Toscana, maturata per 12 mesi in botti e barrique. Il bouquet è fruttato e floreale, con note di violette, rose e ciliegie. Al palato è fresco, energico e dinamico, con tannini fitti e bilanciati” - CallmeWine

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigni: Sangiovese 80%, Canaiolo 10% e altri vitigni locali (Syrah)

Gradazione alcolica: 14.5%

Vinificazione: Diraspatura, pigiatura soffice e fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 12-20 giorni con rimontaggi e delestage giornalieri

Affinamento: 12 mesi in Barrique e altre botti di varie dimensioni

Vigne: L’altitudine media delle vigne è di circa 450 metri e i terreni sono prevalentemente galestrosi con una piccola presenza di alberese e altre argille.

Formato: 750 ml

Contiene Solfiti

Imbottigliato all'origine da Soc. Agr. Isole e Olena S.r.l. - Berberino Tavarnelle - Italia