Chianti Classico Riserva DOCG "Caparsino" - Bio - Azienda Agricola Caparsa - 2016
“Il Chianti Classico “Caparsino” Riserva è un vino di grande tipicità. Questo vino è prodotto da uve di Sangiovese raccolte a mano nelle vigne di Caparsa che ne fanno uno dei più classici vini prodotto nei Monti del Chianti.
Caparsa offre ai suoi estimatori un vino spontaneo di pregio, di annata (2015) estiva molto calda mitigata da provvidenziali temporali, che gode di una grande polpa accompagnata dalla consueta acidità tipica del Caparsino.”
Profumi vivaci, tannini freschi accompagnati da una bella acidità croccante. Al palato ricorda frutti rossi accompagnati da una gentile speziatura. - Azienda Agricola Caparsa
“Il Chianti Classico “Caparsino” Riserva è un vino di grande tipicità. Questo vino è prodotto da uve di Sangiovese raccolte a mano nelle vigne di Caparsa che ne fanno uno dei più classici vini prodotto nei Monti del Chianti.
Caparsa offre ai suoi estimatori un vino spontaneo di pregio, di annata (2015) estiva molto calda mitigata da provvidenziali temporali, che gode di una grande polpa accompagnata dalla consueta acidità tipica del Caparsino.”
Profumi vivaci, tannini freschi accompagnati da una bella acidità croccante. Al palato ricorda frutti rossi accompagnati da una gentile speziatura. - Azienda Agricola Caparsa
“Il Chianti Classico “Caparsino” Riserva è un vino di grande tipicità. Questo vino è prodotto da uve di Sangiovese raccolte a mano nelle vigne di Caparsa che ne fanno uno dei più classici vini prodotto nei Monti del Chianti.
Caparsa offre ai suoi estimatori un vino spontaneo di pregio, di annata (2015) estiva molto calda mitigata da provvidenziali temporali, che gode di una grande polpa accompagnata dalla consueta acidità tipica del Caparsino.”
Profumi vivaci, tannini freschi accompagnati da una bella acidità croccante. Al palato ricorda frutti rossi accompagnati da una gentile speziatura. - Azienda Agricola Caparsa
Uvaggio: 100% Sangiovese
Maturazione: Botti da 18 Hl., per un anno.
Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni.
Filtrazione: No
Alcool: 14,00%
Altitudine media vigneti: m 450
Forma di allevamento: Archetto Toscano, Guyot, Cordone speronato
Ceritficato Bio
Formato: 750 ml
Contiene Solfiti
Integralmente Prodotto ed Imbottigliato dal Coltivatore Diretto - Paolo Cianferoni - Caparsa - Radda in Chianti - Italia
