"Montevertine" Toscana IGT - Montevertine
"Montevertine" Toscana IGT - Montevertine-Retro
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"Montevertine" Toscana IGT - Montevertine - 2017

75,00 €
Esaurito

“Il nostro vino storico, prodotto dal 1971 al 1981 come Chianti Classico Montevertine e dal 1982, in seguito alla nostra uscita dal Consorzio del Chianti Classico, semplicemente come Montevertine. Da uve selezionate di sangiovese, canaiolo e colorino, matura per due anni in botti di rovere di Slavonia e Allier.” - Montevertine

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“Il nostro vino storico, prodotto dal 1971 al 1981 come Chianti Classico Montevertine e dal 1982, in seguito alla nostra uscita dal Consorzio del Chianti Classico, semplicemente come Montevertine. Da uve selezionate di sangiovese, canaiolo e colorino, matura per due anni in botti di rovere di Slavonia e Allier.” - Montevertine

Uvaggio: Sangiovese 90% – Canaiolo 5% – Colorino 5%
Resa vino/ha: hl 45
Fermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 21 giorni
Fermentazione malolattica: in vasche di cemento
Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 17-18°
Da abbinare a: salumi, carni alla griglia, primi piatti, umidi, pesci in umido

Vol: 13.5%

Formato: 750 ml

Questo vino non è sottoposto a processi di chiarifica e filtrazione. Un eventuale sedimento presente nella bottiglia è del tutto naturale.

Prodotto ed Imbottigliato da Az. Agr. Montevertine S.s. di S. & M. Manetti & c. – Loc. Montevertine 1 – 53017 Radda in Chianti (SI) – Italia

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