Rosato - Toscana IGT - Poderi Sanguineto I e II - 2020
“Ottenuto da uve di sangiovese in purezza colore rosato. Profumo piuttosto fruttato e floreale, mentre in bocca fresco ed equilibrato, con un tannino molto lieve” - Poderi Sanguineto I & II
“Ottenuto da uve di sangiovese in purezza colore rosato. Profumo piuttosto fruttato e floreale, mentre in bocca fresco ed equilibrato, con un tannino molto lieve” - Poderi Sanguineto I & II
“Ottenuto da uve di sangiovese in purezza colore rosato. Profumo piuttosto fruttato e floreale, mentre in bocca fresco ed equilibrato, con un tannino molto lieve” - Poderi Sanguineto I & II
Zona di Produzione: Montepulciano (SI) località Sanguineto
Microclima: Condizioni microclimatiche favorevoli, temperature non eccessivamente calde d’estate e non particolarmente fredde d’inverno
Esposizione: Tutti i vigneti sono ben esposti al sole per tutto l’arco dell’intera giornata
Vitigni: Sangiovese in purezza
Caratteristiche Terreno e dell’Impianto: Terreno di medio impasto di origine pliocenica. Impianto GUYOT I vigneti impiantati in varie annate 1963,1999,2012 e 2017 con una densità di 2200-2400 piante per ettaro.
Metodo di raccolta e Vinificazione: L’uva viene raccolta a mano in cassette e subito portata in cantina per la diraspatura. Fermentazione spontanea e naturale senza aggiunta di lieviti, fermentazione in bianco per circa 30 giorni
Periodo di Vendemmia e Affinamento: Ultima settimana di Settembre prima settimana di Ottobre Vinificato e affinato in vasche di cemento vetrificato e acciaio
Gradazione Alcolica: Dai 13 ai14% VOL secondo l’annata
Temperatura di Servizio: 10-12°C.
FORMATO: 75cl
Contiene Solfiti
Podotto integralmente ed Imbottigliato da Az. Agr. Dora Forsoni - Montepulciano - Siena - Italia
